Gazette Mai 2019

Gazette Mai 2019

Nous avons tous à l’esprit ces plates-bandes « bien entretenues » où une belle terre marron, exempte de mauvaises herbes accueille des rangées droites de carottes ou de laitues.

De nouvelles techniques se répandent dont un objectif fort est de nourrir le sol afin qu’à son tour il puisse être source d’échanges avec les légumes. Ces techniques associent l’utilisation de compost, à base de déchets végétaux, pour enrichir le sol, le paillage pour conserver son humidité, l’alléger et limiter l’apparition des mauvaises herbes, enfin des couverts végétaux, effectués après les récoltes, qui favorisent l’aération du sol, l’alimentation des micro-organismes et la rétention de l’azote.

Tout jardinier amateur peut les mettre en œuvre, en jardins individuels ou partagés, en bacs hors sol sur balcons, toits ou terrasses.

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